Kremalı Sarımsaklı Parmesanlı Tavuk

Kremalı Sarımsaklı Tavuk Tarifi

Kremalı sarımsaklı parmesan peynirle pişirilmiş tavuk göğsü. Bu hızlı ve lezzetli tek tavada 20 dakikalık yemek, makarna veya sebzelerle harikadır! Bu tarid bizlere yabancı gelse de tam ağız tadımıza uygun ve kısa sürede hazırlanabilen bir yemektir. Kremalı Sarımsaklı Tavuk Avrupa mutfağında çok popüler olmasına karşın ülkemizde az tercih edilen bir seçenektir. Sizler için bu mükemmel yemeğin tarifini hazırladık. Buyrun Kremalı Sarımsaklı Tavuk Tarifi mize başlayalım.

Kremalı Sarımsaklı Tavuk Tarifi
Kremalı Sarımsaklı Tavuk Tarifi

Sarımsak ve parmesan cennette yapılan bir eşleşmedir. Sarımsak bağımlısıyım. Zeytinyağında veya tereyağında kaynayan sarımsak kokusunu ve tadını seviyorum. Gerçekten daha iyi bir aroma veya lezzet yok. Güzel kokulu sarımsağa parmesan ekleyin ve kendinize bu dünyanın dışında bir lezzet kombinasyonu elde edin.

Bu hızlı ve lezzetli sarımsaklı ve parmesanlı tavuğu yapmak çok kolaydır, bu nedenle hızlı bir şekilde bir şeyler hazırlamanız gereken yoğun hafta içi geceler için harikadır. Hepsi tek bir tavada 20 dakikadan kısa sürede yapılır. Tavuk önce zeytinyağında pişirilir ve sadece tuz ve karabiber ile tatlandırılır. Tavuk tamamen piştikten sonra tavadan alın ve aynı tavaya biraz kıyılmış sarımsak ekleyin. Sarımsakları, altın rengine dönene kadar 30 saniyeden fazla pişirin.

Bir sonraki adım krema, İtalyan baharatları ve parmesan peynirini eklemektir. Hafif krema kullandım ama yarı yarıya veya ağır krema da işe yarayacak! Bizim gibi ıspanak hayranıysanız, bu noktada bir fincan doğranmış ıspanak atın! Sosu birkaç dakika pişirin ve tavuğu tavaya koyun. Makarnada veya sebzeli bu kremalı tavuğun tadını çıkarın!

Kremalı Sarımsaklı Tavuk
Kremalı Sarımsaklı Tavuk

Malzemeler

  • 4 küçük-orta tavuk göğsü veya 2 büyük yarıya
  •  biber ve tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3-4 diş sarımsak kıyılmış
  • 1 su bardağı hafif krema veya yarım ve yarım veya yoğun krema
  • 1 yemek kaşığı İtalyan baharat veya kekik
  • 1/2 su bardağı parmesan peyniri rendelenmiş
  • 1 su bardağı doğranmış ıspanak (isteğe bağlı)
Kremalı Sarımsaklı Parmesanlı Tavuk
Kremalı Sarımsaklı Parmesanlı Tavuk

Mevsimlik tavuk ile birlikte tuz ve biber. Zeytinyağını büyük bir tavada veya tavada ısıtın. Tavuğu tavaya ekleyin ve her tarafta 5-6 dakika veya dışı altın rengi olana ve tavuk tamamen pişene kadar pişirin (pişirme süreleri tavuk göğsü kalınlığına göre değişir).

Tavuğu tavadan çıkarın, ısıyı düşük-orta seviyeye düşürün ve sarımsak ekleyin; 30 saniye karıştırın. Krema veya yarı yarıya, İtalyan baharatını ve parmesan peynirini ekleyin. (Parmesan peyniri yoksa rendelenmiş kaşar peyniri deneyebilirsiniz.) Birleştirmek için karıştırın. İsterseniz 1 bardak doğranmış ıspanağı karıştırın. 2-3 dakika daha pişirin.
Tavuğu tavaya koyun ve bir dakika daha pişirin, ardından ocağı kapatın. Tavuğun üzerine kaşık sosu. Makarna veya sebzelerle servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir